Emploi Pau Pyrénées
VIGNERONS DU MADIRAN OU CAVE CROUSEILLES
Postée il y a 3 jours
Au sein d'une équipe de 3 personnes, vous aurez pour mission de participer aux travaux de vinification, d'élevage des vins jusqu'à la préparation à la mise en bouteilles, ainsi que le suivi des vins.
Les travaux réalisés doivent l'être en tenant compte de la politique qualité, sécurité et environnement de l'entreprise, ainsi vous vous devez d'assurer l'entretien de l'espace de travail, respecter les mesures HACCP, ranger et entretenir les matériels et trier les déchets .
Votre expérience du travail au chai vous permet de mener les travaux de vinifications en fonction des directives du maitre de chai.
De la très petite cuvée de prestige à la gestion de vinification pour des MDD, vous réaliserez des travaux d'une grande diversité.
Profil Recherché
Fort de votre formation en Œnologie (BTS Viti-Oeno apprécié), de vos stages et/ou expériences professionnelles, sérieux et consciencieux, vous connaissez les rudiments du métier et savez piloter du matériel de chai.
Experience: Débutant accepté
Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)
Secteur d'activité: Vinification
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.