Emploi Pau Pyrénées

Cuisinier.ère de restauration collective et hôtellerie (H/F)

Lieu : Osse-en-Aspe
Contrat : CDD

Les missions du poste

***L'EHPAD automne en Aspe recherche son cuisinier ou sa cuisinière***
Pour un établissement de 55 lits
Type de contrat : CDD de remplacement
ETP : Temps partiel 130 heures
Poste à pouvoir dès que possible
Profil : le diplôme de cuisinier serait un plus mais est non obligatoire.

Missions :
-Préparer les repas midi et soir pour les résidents selon un menu unique.
-Maitrise de la préparation des différentes textures.
-Respect des normes HACCP.

Pré-requis :
-Capacité d'organisation et d'autonomie
-Sens du travail en équipe
-Sens du relationnel et du respect
-Esprit d'initiative

Conditions :
- CCN51
- Poste de jour, travail un week end sur deux

Adresser CV et lettre de motivation manuscrite à l'EHPAD ou directement par mail au
Directeur à cette adresse : direction@automneenaspe.fr
Cette liste est non exhaustive.

Le profil recherché

Experience: Débutant accepté - ou expérience sur le poste appréciée

Compétences: Assurer le suivi des stocks en temps réel,Dresser des plats pour le service,Préparer des plats culinaires,Conditionner des produits,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Organiser et planifier une activité

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Employé non qualifié

Secteur d'activité: Hébergement médicalisé pour personnes âgées